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飲食乃中華大地歷史悠久的一門文化。對於飲食的熱衷與精通，世界上能與國人相比的寥寥無幾。從最原始的滿足飢餓的需求開始，到發展出全國各地不同地區不同民族不同風俗的飲食流派，甚至推廣到與醫學融會貫通，衍生出飲食療法來。
而美食不光在味覺上魅力無窮。好的美食同樣應該是一道視覺盛宴。一張拍攝效果精美的照片，會更增美食的魅力，彷彿美味就擺面前一樣。只要配合一隻稍好一點的微距鏡頭，尋上一桌大餐，我們就能夠讓吃的文化長久的保留在我們視覺感受中……
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